炒份“午时盐” 友邻同分享

在中国古人眼中,五月时昼最长夜最短,是阳极盛阴极衰的时候;但物极必反,也就在此时,阴气会悄然滋长。又兼古人生存环境恶劣,五月盛夏多发疾疫,所以被认为是个不吉利的月份,被称为“恶月”。

不少端午习俗市民仍坚守,既寄托美好愿望也有助邻里和谐

在这个月里,政府要组织进行祭祀活动,民间有勿晒被褥、勿给房子加顶等诸多忌讳。

孩子体验制作香囊。 拍客林瑞奇摄

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厦门晚报讯(记者 戴懿 龚小莞
颜梅丽)挂艾草和榕枝、盛午时水、炒午时盐、射五毒……其实,在端午佳节,除了吃粽子、划龙舟,还有许多我们并不熟悉的传统习俗。在城市化的进程中,许多习俗正在消失,但是仍有许多人坚守着。这些传统习俗有什么讲究和寓意?在当下如何变通?记者也采访了民俗专家,为市民一一解读。

一、端午节的禁忌有哪些

给宝宝洗个澡 寄望不长痱子

1、忌游泳

连女士端午节期间要外出,这几天她就反复交代女儿,一定要记得盛些“午时水”给孙子洗澡。连女士说:“‘午时’就是中午11点到下午1点之间,这两个小时的水叫做‘午时水’。盛一盆子水,晒一会儿太阳,再兑些热水,就可以给孩子洗头洗澡了,据说这样孩子比较不会长痱子。”

买球网站官网,有些地方在这一天忌游泳,尤其忌到曾经溺死过人的地方游泳,因为人们认为,在端午节那天“溺死鬼”最凶,要找替身“还阳”。所以又有投粽子入河让其分享免其作粽的习俗。

连女士说,不论是以前带女儿,还是之前带大孙女,她都会这么做,去年,小孙子出生了,她也为他准备了“午时水”。“一般针对新生宝宝,因为这段时间比较爱长痱子,两三岁以后就不用了。也不知道是不是这个原因,我们家的孩子很少长痱子。”她说。

2、忌恶日

闽南文化研究会副会长胡明宜说:“划龙舟、吃粽子、配香囊,可以说是汉族都有的端午习俗,但是每个地方也有各自的地域特色。厦门就有端午节用‘午时水’给小孩洗澡的习俗。以前都是中午12点打古井水,直接给孩子擦擦身子。现在大家都住进了高楼,古井也没了,生活改变,习俗也渐渐消失了。其实洗午时水去痱子,只是人们美好的愿望。此外,厦门还有干儿子要给干爹干妈送粽子和桃子的习俗。”

由于五月为“恶月”,重五是个不吉利的日子,所以这天又有“躲午”的习俗,即周岁以内的婴儿要送到外婆家去躲藏以逃脱灾祸。

泡水喝有消炎效果 分享可拉近邻里情

3、避五毒

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民间认为五月是五毒(蛇,蜈蚣,蝎子,蜥蜴,癞蛤蟆)出没之时,民谣说:“端午节,天气热,“无毒”醒,不安宁。”端午节驱五毒用意是提醒人们要防害防
病。每到端午节,民间要用各种方法以预防五毒之害。一般在屋中贴五毒图,以红纸印画五种毒物,再用五根针刺于五毒之上,即认为毒物被刺死,再不能横行了。
这是一种辟邪巫术遗俗。民间又在衣饰上绣制五毒,在并上缀五毒图案,均含驱除之意。有的地方的人们用彩色纸把五毒剪成图像,或贴在门,窗,墙。
炕上,或系在儿童的手臂上,以避诸毒。

炒“午时盐”。

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在厦门不仅有盛“午时水”,还有炒“午时盐”的习俗。市民林坤山曾在朝宗宫管委会主任林招治家中参与炒“午时盐”。“一大早,治姑就备好各种材料,包含食盐、生姜、风葱、薄荷等。到了中午11点,在神明前上香。‘午时盐’要在露天炒,刚好有太阳照射下来。将备好的材料一一放入锅中,再把锅放在烧纸钱的金桶上,一边焚烧纸钱,一边翻炒。”他回忆,此时需要多人合力,不能烧焦。待炒至金黄色时,把锅移出金桶,待盐冷却之后装入干燥瓶中。

4、九毒之日,严禁房事

林坤山说,老厦门人如果遇上痢疾腹泻或夏天中暑,都会用“午时盐”泡水喝。他认为,其实就是炒过的盐巴具有消炎作用。他说,在老市区,左邻右舍如果有人感冒中暑或痢疾腹泻,有“午时盐”的人家都会拿出来分享,这从一个侧面反映了邻里之间和谐的关系,也有利于促进邻里之间的感情。

五月为九毒月,而端午为九毒首日,毒气攻身,邪气旺盛,又传说为天地交泰之日,非常不适合男女交欢,故古训严禁房事,这个并不是迷信,而是非常自然的科学道理。因为天地气场不正的时候,必然会影响到人的身心,所以如在九毒日交欢房事,必须会中邪毒伤身体。而古人是非常聪明的,为了防止有些人贪恋性欲,不能自持,而犯了禁忌,故把这天,定为“归宁日”。什么是“归宁”?归宁就是出嫁的女子回娘家省亲。按说从五月初一到初五,女子应该归宁,在父母家度过,夫妻分开,这样就从客观上,消除了不慎房事的条件,也保障了当事人的身体健康;同时端午节这天也不适合生孩子(能忍的就再忍几天吧)。接下来还有八个毒日,基本涵盖了整个农历的五月,故有些地方,便讲究在整个五月禁止房事,以避邪毒。

厦门市民俗学会副会长郭坤聪说,端午节在夏天,是立夏后的传统节日。夏天要防暑降温,吃一些清凉的东西。“午时盐”泡的盐水就可以起到消炎、清凉身体的作用。国人注重将日常养生与节气相结合,外来影响和内在调理要相契合,才能强身健体。

5、祭祀之日,阴气伤身

既有趣也讲究技巧 寄托防灾防病心愿

端午节的一个最重要最普遍的内容,就是祭祀先人。不但祭祀投江自尽的诗人屈原,有的地方还祭祀忠臣伍子婿,祭祀孝女曹娥等,这天要包很多粽子,然后把粽子投入江中,就象给死人上坟一样,而剩下的则自己享用,所以粽子实际上也是一种祭祀供品。而祭祀时难免产生悲伤,故此日也象清明节一样,人为制造出很强的阴气,而这些阴气,与阳气一样,也会伤害心理与身体比较弱质的人;如抑郁寡欢,心情不好,身体痛苦等等。故端午节这天,是诸事不宜的,更不适合上任、搬家、动工、开业、结婚、庆典等喜庆活动;也不适合参加娱乐活动等,而归宁父母,与家人团聚才是正确的选择。

市民体验射五毒。

6、阳刃之日,毒气攻身

在厦门的端午民俗活动中,不仅有市民喜闻乐见的包粽子、点雄黄、打五色绳结,还有射五毒活动。林坤山也曾参与其中。他说,射五毒活动中,要先在墙上挂一张画好的“五毒”图,图中有蝎子、毒蛇、蜈蚣、蟾蜍和壁虎。站在离图一定距离(根据实际情况而定,儿童约3米,大人约5米),用飞镖射向毒物。射飞镖看似简单,实则不然。不仅要扎马步,挥臂的姿势、角度、力道等都需要技巧,要射中毒物,实属不易。

此日为五月初五,从农历气象上看,正是夏至左右,故也是一年之中阳气最盛的日子;也是实际上的羊刃日,这个农历的五月,阳刃为凶,本来就是所谓的“毒月”,共有“九毒日”,而端午又是“九毒”之首,故称为“毒日”。而从五行上看,任何一种五行过旺或过衰,都会形成邪气,都会对自然气候或人身健康,构成威胁与伤害;何况这个时节,也是毒虫坏虫肆虐猖獗的时候;故这一天需要在房门上,插艾、插桃技、插菖莆以驱鬼;薰苍术、白芷、喝雄黄酒,或在儿童身上洒雄黄酒,以驱虫避邪,保障健康。

林坤山说,端午节通过“射五毒”活动,来宣传防范毒虫,驱除五毒,防病防害,起到注意健康的作用,也有无病无灾的美好祝愿。除了飞镖,也有用弓箭,拉弓“射五毒”。

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郭坤聪说,用飞镖、弓箭“射五毒”,代表人们驱除“五毒”的愿望。以前虫害较多,危害人的身体健康。驱除“五毒”,防害防病,这一习俗寄托了人们消灭虫害、无病无灾的美好心愿。

二、为什么端午节有禁忌?

挂在门上辟邪祛病 祈愿家人平安健康

在先秦时代,普遍认为五月是个毒月,五日是恶日,相传这天邪佞当道,五毒并出。据《礼记》载,端午源于周代的蓄兰沐浴。《吕氏春秋》中《仲夏记》一章规定人们在五月要禁欲、斋戒。《夏小正》中记:“此日蓄药,以蠲除毒气。”《大戴礼》中记,“五月五日蓄兰为沐浴”以浴驱邪认为重五是死亡之日的传说也很多。

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《史记·孟尝君列传》记历史上有名的孟尝君,在五月五日出生。其父要其母不要生下他,认为“五月子者,长于户齐,将不利其父母。”《风俗通》佚文,“俗说五月五日生子,男害父,女害母”。《论衡》的作者王充也记述:“讳举正月、五月子;以正月、五月子杀父与母,不得举也。”

艾草和榕枝挂在门上。拍客京美视界摄

东晋大将王镇恶五月初五生,其祖父便给他取名为“镇恶”。宋徽宗赵佶五月初五生,从小寄养在宫外。

同安居民张素治今年55岁。她回忆说,打从她懂事起,每年端午节,家中的长辈就会去农田采艾草,从村里头的榕树上摘榕枝,然后绑在一起,插在木门的门环上。她说,民谚有言“善正月,恶五月”,因为以前医疗条件较差,五月多雨,闷热潮湿,细菌繁殖快,容易流行疫病,所以五月有“毒月”的说法。

可见,古代以五月初五为恶日,是普遍现象。从先秦以后,此日均为不吉之日。这样,在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼,薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫,就是顺理成章的事。并且人们还避“端五”忌讳,称之为“端午”。

张素治说,有句闽南俗语叫“插艾,勇身命;插榕,勇灵灵”。端午节这一天,把艾草和榕枝插在门上,祈愿家人平安健康,这也是她每年的习惯。

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随着家庭经济的改善,很多人翻建或择址盖新房时,都选择更时尚的不锈钢门来代替木门,门上没有了铁环,如何插艾草和榕枝便成了难题。

三、端午节如何避厄开运?

艾草和榕枝为什么一定要插在门上,这里头有何讲究?记者咨询同安民俗专家蒋大营。他说,门是进出的地方,将艾草和榕枝挂在门上,寓意将歪风邪气挡在门外。对于现在大家遇到的难题,他建议,可用胶布或绳子把艾草和榕枝黏在门上或绑在门上,方法可以变通,但祈福的心愿不会改变。

端午节吃粽子,增旺气场

端午节这天吃粽子有很多好的寓意,粽,同中,“中子”,即一矢中的,一索得男,求得贵子之意,也有“高中”之意,提升你的学业考运,所以,端午节这天好好的吃上一口粽子,也让好运道与你相伴。

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端午放生积德祈安康

如果家中有病人,可以在端午节去放生,在端午节放生的开运效果相对平时的日子较为明显。

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端午插艾好兆头

在民间风俗中,“清明插柳,端午插艾”。门上插艾草和菖蒲,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎,佩戴身上用来以驱瘴、化煞。也有吃五毒饼这一习俗,象征可以防小人,健康好运的好兆头。

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午时水转运

端午节当天午时(上午11:15~13:00)收集水(水龙头或饮水机接都可以),然后以之在当日冲澡,或存在喷雾罐中,日后当感到运势不顺利时,就可以喷在头上或身上为自己改运。

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